Bolo Pudim de Laranja

Ingredientes: 

• 1 lata(s) de leite condensado
• 200 ml de suco de laranja
• Massa
• 3 unidade(s) de ovo
• 3/4 xícara(s) (chá) de açúcar
• 3/4 xícara(s) (chá) de suco de laranja
• 1/2 xícara(s) (chá) de óleo de soja Sadia
• 1 3/4 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo: 

• Pudim
• Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na fôrma refratária de anel caramelada. Reserve.
• Massa
• Bata as clarasver vídeo em neve firme e vá juntando os demais ingredientes.
• Fora da batedeira, acrescente o fermento em pó, misturando bem.
• Despeje esta massa sobre a massa de pudim reservada.
• Aumente a altura da fôrma com uma tira de papel-manteiga de 5cm, colocada em toda a volta.
• Leve ao microondas por 12 minutos na potência média alta (70%) e mais 2 a 3 minutos na potência alta.
• Aguarde 15 minutos e desenforme.
• Observação: fôrma caramelada : 7 colheres (sopa) de açúcar e 7 colheres (sopa) de água.
• Coloque na fôrma refratária de anel e leve ao microondas por 7 a 9 minutos.
• Espalhe o caramelo, aguarde esfriar e empregue.